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SPANISH COOKING CLASS MADRID: EXPERIENCIA PARA TURISTAS

¿Te gustaría aprender a cocinar una tortilla de patatas española, elaborar una auténtica paella valenciana con todos sus ingredientes estrella o una tapa de patatas bravas? Una de las principales atracciones que tiene nuestro país es la cultura gastronómica. Es por esto que en Cocina Cayena llevamos muchos años compartiendo una experiencia culinaria única a todo aquel que visita nuestra tierra: Spanish Cooking Class Madrid for Foreign.

En Cocina Cayena tienes la oportunidad de acercarte a nuestra tradición culinaria de la mano de un equipo profesional de chefs y cocineros, reconocidos en el sector, que te ayudarán a preparar los mejores platos de la cocina española.

Características y duración:

Los talleres Spanish Cooking son totalmente prácticos y ofrecen al turista una experiencia única. Nuestro chef te dará todas las claves y nociones que necesitas para preparar deliciosos platos que forman parte de la tradición e historia de España , y que tanto éxito han cosechado fuera de nuestras fronteras: paella, tortilla de patatas, torrijas, tapas de pisto con jamón, salmorejo Cordobés, y mucho más.

Cooking Class Madrid se realiza en nuestras instalaciones de la escuela y podrás elegir entre recetas escritas en castellano o en inglés, para practicar también el idioma. La duración del curso es de 90 minutos y aprenderás a elaborar un sabroso y tradicional menú compuesto de platos propios de la gastronomía española. Después de la jornada entre los fogones, ¡podrás degustar en nuestro espacio privado, tu propio menú! Durante nuestro Cooking Class Madrid, ponemos a tu disposición numerosas bebidas como sangría, vino, cerveza, refrescos o agua mineral para hacer más cómoda tu estancia y te sea verdaderamente amena la actividad

No te pierdas este Spanish Cooking único en Madrid, pues te daremos la opción de acompañar a nuestro Chef al mercado de Chamartín para realizar la compra de la materia prima que vas a utilizar en la elaboración de los platos. (5€ extra persona)

El Menú

a) Menú 3 platos:

  • Tortilla de patatas con pan con tomate.
  • Paella Valenciana / Arroz Negro
  • Torrijas o Crema Catalana.
  • Tenemos menús vegetarianos y para celiacos. (Otras alergias consultar)

b) Menú 6 tapas + 1 postre a elegir:

TAPAS

  • Salmorejo Cordobes
  • Tortilla de patata con pan con tomate
  • Patatas Bravas
  • Croquetas de Jabugo y huevo
  • Pisto con Jamón
  • Calamares a la andaluza
  • Champiñones rellenos
  • Revuelto de setas e Idiazabal
  • Tosta de sobrasada, miel y piñones
  • Pincho de chistorra con huevo frito de Codorniz
  • Cazón adobado

POSTRE

  • Chupitos de crema catalana
  • Arroz con leche
El precio
  • 55€ persona + 10% IVA
  • Opcional: visita mercado Chamartín: 5€ persona
Talleres de cocina complementarios a tu Cooking Class Madrid

Si te has quedado con ganas de aprender más sobre la gastronomía española, puedes complementar tu curso de Spanish Cooking con uno de nuestros talleres de cocina complementarios. Nuestros chefs y cocineros te enseñarán a cortar el jamón y el queso como lo haría un profesional, a preparar todo tipo de cócteles y degustar las mejores cervezas. ¡Elige la experiencia que más te guste para complementar tu curso de cocina española y para regresar a España con el mejor sabor de boca!

Curso corte de jamón

  • Clase impartida por un cortador de jamón profesional. Que hará una demostración del corte.
  • Los asistentes practicarán el corte.
  • Incluye un jamón ibérico de 7/8 kl.
  • Después se pasará a la degustación del jamón acompañado de
  • Incluye: Pan con tomate y un vino tinto.
  • Precio total del curso y un jamón: 700 €

Cata de quesos con maridaje de panes y frutos

    • Los asistentes practicarán el corte del queso
    • Maridaje de quesos de distintos países con panes y frutos:

– España: idiazabal ahumado y manchego maridado con membrillo y nueces
– Francia: brie con uvas y baguette
– Italia: parmiggiano y gorgonzola con tomates secos , peras y focaccia
– Grecia: feta con aceitunas negras, aceite de orégano y pan pita

  • Después se pasará a la degustación de los quesos y sus acompañamientos con vino blanco.
  • Precio por persona: 30 €

Clase de Coctelería

  • Profesor en coctelería
  • Demostración de diferentes tipos de cocktail
  • Preparación por parte de los asistentes de los cocktail
  • Degustación
  • Preparación de coctails como:bellini, mojito, caipirinha, piña colada, blody mary…
  • Precio por persona: 15 €

Taller Gin & Tonic Premium

    • Profesor en coctelería
    • Demostración y degustación de diferentes tipos de gin tonics
    • Preparación por parte de los asistentes
    • Gin&Tonics:

– Ginebra g vine con tónica fever tree y naranja
– Ginebra bombay saphir con tónica nordic mist y violetas
– Ginebra hendricks con q tonic y lima
– Ginebra saffron gin con tónica seagram´s y moras

  • Precio por persona: 20 €

Cata y maridaje de cervezas

  • Coronita con taco de pollo con mole
  • Budweisser con alitas de pollo a la bbq
  • Estrella de Galicia con lacón a la gallega
  • AK Damm Alsacia con salchichas , chucrut y mostaza
  • Guinness con cazuelita de ternera a la cerveza negra
  • Cocktaill Mahou tebaldi
  • Precio por persona: 15 €