El fenómeno “one pot pasta” ( solo una cazuela)

Por 17 diciembre 2013

Pues parece mentira, pero nunca se me había ocurrido cocinar la pasta así!
Tan sencillo, tan a mano…y que Jamie Oliver no haya hecho esto? Tan extraño….
Bueno seguro que muchos lo conocen , pero como lo he descubierto relativamente hace poco lo escribo en el blog para que lo probéis!
Es tan fácil como echar todos los ingredientes de la salsa y la pasta a la vez en la cazuela…YEP!
La forma en que se mezclan los sabores, es increíble!
Os dejo esta receta básica…y ya sabéis que la imaginación no tiene limites! Especias,aceitunas negras, queso feta.. adelante no tengas miedo!
*Espaguetis
*Tomates cherry ( mejor variados, amarillos y rojos)
*Media cebolla cortada en juliana fina
*1 diente de ajo en rodajas finas también
*2 o 3 hojas de albahaca
*2 cucharadas de aceite de oliva
*Orégano
*(un poquait de chili…opcional pero le va de lujo!)
*Sal y pimienta
*Caldo vegetal ( 2 tazas)
*Parmesano rallado

Mucho trabajo? Poco tiempo? Que no sabes cocinar?? No hay excusa! por favor acompañar de una copa de vino.Una recomendación? Dois Vales de Bodegas Seis Quintas Martúe ( menos de 5€)

Ingredientes

Modo de preparación