VERDURAS DE INVIERNO

Este espectacular curso de verduras es perfecto para las fechas post navideñas. Recetas originales y también de cuchara dandole un nuevo aire a las verduras para que no se nos hagan aburridas.

  • Puerros asados con vinagreta de mostaza y mahonesa de trufa y miel.
  • Alcachofas con berberechos y cecina en salsa marinera.
  • Cardo con castañas y setas de temporada.
  • Pochas con hongos y ajo negro. Crujiente de garam masala.
25/01/2020
70 €
Alvaro Verdú

Programa

Este espectacular curso de verduras es perfecto para las fechas post navideñas. Recetas originales y también de cuchara dandole un nuevo aire a las verduras para que no se nos hagan aburridas.

  • Puerros asados con vinagreta de mostaza y mahonesa de trufa y miel.
  • Alcachofas con berberechos y cecina en salsa marinera.
  • Cardo con castañas y setas de temporada.
  • Pochas con hongos y ajo negro. Crujiente de garam masala.