CURSO RAMEN Y SUNOMONO

Volvemos con la gastronomía japonesa esta vez con fuerza y de la mano de Dokugaku.

Amante de la pesca y la naturaleza, ha conseguido desarrollar técnicas culinarias que combinan el producto nacional con la exquisita técnica japonesa.

La cocina japonesa no solo es una afición para él si no un estilo de vida. Sus recetas, desde unas croquetas hasta un plato de cuchara, siempre tienen un twist a la japonesa.

En esta ocasión elaboraremos Ramen casero desde cero.

RAMEN TONKOTSU

ENSALADA SUNOMONO

 

07/03/2020
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