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Cocinar hace que las personas se sientan más unidas. Compartir el trabajo para disfrutar mas tarde de una comida preparada por…

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Tengo un proveedor, que todas las semanas envía a su comercial a ver si necesitamos algo.
Siempre que esta chica entra por la puerta o te llama por teléfono es la alegría personificada. Saluda con energía, con una sonrisa enorme, pregunta como estamos. Realmente es un subidón cuando la oyes entrar. 
Y llevamos 14 años trabajando con ella!
Hay personas que llevan la felicidad en el ADN. Son personas que supongo siempre sacan lo positivo de la vida. Me encantan. Y procuro aprender. A veces me dan ganas de preguntarle si tiene días malos que yo no haya visto o si alguna vez está de mal humor o triste.Pero ya me puedo imaginar que poco. 
Hoy cuando ha llamado mi lunes se ha convertido en mejor lunes y en vez de contestarle que no necesitábamos nada esta semana,me han dado ganas de comprar todos los helados disponibles y tartas que tuvieran.
Estas personas son a las que hay que admirar de verdad. Estas son las personas que merecen la pena,que se merecen todo lo bueno que les pueda pasar. Y encima lo que vende te endulza la vida!! #proveedores #felicidad #lunesmejorlunes
Hoy mi marido ha comprado leche fresca, no solemos utilizar la verdad este tipo y de repente no se porque me han venido a la mente, cosas ya de abuela.La leche  Frixia que venía en un envase que había que cortar la esquina con una tijera.. ó la leche Collantes que hacía a los niños gigantes y que nos dejaban en una cesta metálica en la puerta. 
He recordado el vino Castillo de Gredos o Savin con sifón... La vajilla Duralex ahora reeditada que se rompía un vaso y la que liabas!
Siempre recordaré  recién llegados a España,cuando no existía la M-30 e íbamos del Barrio de la Estrella a Moratalaz a casa de mi tía y mis 9 Primos y tenia de merienda esos tazones gigantes de Cola Cao con picatostes que a mí me parecía un manjar de otro mundo.
Pero lo que nunca olvidaré son mis tardes de natación en el Canoe y mi hermano encargado de darme la merienda y llevarme a casa, mientras yo esperaba saltando en una cama elástica,aparecía con un bocadillo de boquerones en vinagre. Ese primer mordisco con el olor a cloro,mezclado con el vinagre, el ajito y volver con mi hermano mayor a casa. Ese momento,lo tengo grabado en el alma.

P.D La foto es la cocina de mis padres con bota de vino que no faltaba en cocina que se preciara al lado del jamón del que habíamos dado buena cuenta. Plato recuerdo de Talavera y un cartel con algún refrán tipo ”ni casa sin vino,ni olla sin chorizo”. Y  no podía faltar para rematar la estampa,los restos del cochinillo de la comida. Todo muy autentico,todo muy nuestro,todo muy lejano,todo como si fuera hoy en mi corazón.
#historiasdevida
Ayer mi sobrina @yogichimum me invitó a la presentación del libro de @ambartxu. Descubrí unos ojos inmensos y sonrisa que acoge. Lloré. Y no solo lloré por la preciosa historia, Preciosa porque de ella nacen dos angelitos de rizos rubios y enormes ojos azules,sino porque Ámbar pone palabras a sentimientos cotidianos que son a veces muy difíciles de expresar.Las pequeñas pero enormes cosas que sentimos a diario por nuestros hijos, maridos,padres... Y recomiendo el libro por eso,porque en él encontrareis mucho de vosotros mismos,muchos sentimientos que yo casi tenía olvidados, como es el olor a colonia de tus hijos ó que los lunes se conviertan en un día especial.
Y sobre todo me emocionó porque aún hay personas que llevan en los ojos y en la sonrisa el maravilloso regalo que es la vida.
Gracias ❤️ #ambartxu #libro #historiasdevida #quedaunapaellapendiente #conlatitaampi
Mi madre es guaracha y a ratos azúcar y café.
Es son y guayaba y el malecón al atardecer.
Unas Cés con eses mezcladas con tasajo y yuca y palos de ron con güiros y frijol.
Mujer de bandera de colores mezclada con Cuba y España en un mismo ala.
Mi madre es nuestro bohío y calor de arena y sal. Un batido de amor y mamey. 
Y yo desde mi silla canto una guajira a su ladito viendo cómo mece a nietos y bisnietos,sirviéndonos siempre de guía con su “ay no mijito”
Feliz día 🌸💕🌸

“Conoce los mejores cursos de Cocina de Madrid”

Seguro que muchos de vosotros habéis pensando en cantidad de ocasiones que os gustaría aprender a cocinar. En la Escuela de Cocina “Cocina Cayena” os ofrecemos exactamente eso pero de una manera divertida y amable. Muchas veces la falta de tiempo hace que no nos pongamos a cocinar, y damos por hecho que no nos va a gustar o va a ser aburrido. Pero nada más lejos de la realidad, cocinar adquiere otra dimensión si lo haces con nosotros.

Ahora con los cursos de cocina de Cocina Cayena cocinar se va a convertir para ti en una de las mejores actividades que puedas hacer. En nuestros espacios diseñados totalmente para que el aprendizaje sea el más óptimo, la visión y el contacto con el chef es constante para que no te pierdas ni un sólo detalle de lo que ocurre. Todos los clientes que prueban nuestros talleres de cocina, acaban encantados por cómo se imparten las clases de cocina. Pero es que además en Cocina Cayena contamos con comedor para degustar los platos preparados por los propios clientes.

Además, también tenemos un espacio de Lounge para conseguir reuniones, presentaciones o degustaciones. Nuestros servicios van dirigidos tanto para particulares que quieran aprender a manejarse entre los fogones como empresas que quieran realizar acciones de teambuilding mejorando y estrechando así los lazos de los empleados de la empresa. Qué importante es la buena relación y la comunicación fluída entre trabajadores de la misma empresa

En Cocina Cayena, además de talleres y cursos de cocina, también tenemos el servicio de catering. Tenemos a disposición de nuestros una amplia gama de productos que pueden contratar a través de nuestro catering. El Menú es creado en función del número de comensales y por supuesto de sus gustos. 100% personalizado para que todos los cliente lo más satisfechos posibles. Además, te l lo llevamos allá donde estés.

No dejes pasar la oportunidad de aprender una de las artes más maravillosas del mundo. Aprende a cocinar de manera divertida de mano de grandes profesionales. Puedes encontrar la escuela en la Calle Colombia número 45. Pregunta sin compromiso y ven con quien tú quieras a pasar un rato fantástico.