Ejemplo de Team Building
CLASE PRÁCTICA CON EL CHEF MARIANO VELÁZQUEZ ( 2 HORAS APROXIMADAMENTE) ELABORAREIS VUESTRO PROPIO MENÚ CON LA AYUDA DE NUESTRO CHEF
SE SERVIRÁ APERITIVO DURANTE LA ELABORACIÓN DEL MENÚ
MINIMO 14 PERSONAS
TEAM BUILDING CLÁSICO
RISOTTO PARMESANO
MAGRET DE PATO EN SALSA DE OPORTO CON PATATAS DULCES Y PISTACHOS GARRAPIÑADOS
LEMON PIE
TEAM BUILDING CREATIVO:
TORRE DE VERDURAS ESCALIBADAS, QUESO DE CABRA Y PASTEL DE HUEVO FRITO
SOLOMILLO IBÉRICO ENVUELTO EN HOJALDRE CON SALSA DE SETAS TRUFADA
BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO, FRESAS Y TURRÓN
TEAM BUILDING JAPONÉS:
SOPA DE MISO
TEMPURA DE LANGOSTINOS Y VERDURA
MAKIS CLÁSICOS Y CREATIVOS
HELADO DE TÉ VERDE
LAS COPAS SE COBRAN APARTE.
25 € la barra libre
8 € la copa